Honey Bae Story

Kek Lapis Sisik Ikan

KEK LAPIS SISIK IKAN

♥

Bahan-bahannya :

10 biji kuning telur

6 biji putih telur

1 1/2 gelas gula halus

1 sudu makan ovallate

4 bungkus hawflake

100gm horlick

2 gelas tepung hongkong

1/2 tin kecil kaya

450gm mentega

4 sudu makan susu pekat manis

1/2 cawan air ais

Cara membuatnya :

1. Telur ,gula ,ovallate ,ovallate dan air dipukul hingga kembang.

2. Kaya ,mentega dan susu dipukul sebati.campurkan kedua2 adunan dan gaul rata.

3. Masukkan horlick dan gaul rata. Kemudian masukkan adunan ke dalam acuan Bakar hingga keperangan.

4. selepas lapisan ke3 baru cucuk hawflake.

Selamat mencuba.

#keklapis #keklapis #keklapissarawak #keklapissedap #keklapispremium #kuihraya #kekraya #keklapismurah #keklapissarawakoriginal #keklapiscadbury #keklapismasammanis #keklapiskl #doorgift #doorgiftkeklapis #premiumkeklapis #keklapislover #raya #cheesecake #keklapissarawaksedap #doorgifttunang #keklapishomemade #doorgiftkahwin #keklapissarawakmurah #keklapisbasah #homemade #kek #keklapischeese #cheeseleleh #sarawakfood #sarawak #bhfyp #keklapisnilai #ansuranraya #malaysia #kuching #keklapisraya #keklapisviral #rempeyek #kekbatik #keklapisbywai #keklapisseremban #bazaarpaknil #jalanjalancarimakan #kueh #kuchingfood #keklapisevergreen #kuehlapis #foodstagram #postagekeklapissarawak #keksarawak #kuih #kuchingfoodie #resepikeklapis #kuihlapis #keklapisasli #kekrayasarawak #kurangmanis #imsweetenough #originalsarawak #bazarpaknil #bmf #keklapiskl #doorgift #doorgiftkeklapis #premiumkeklapis #keklapislover #raya #cheesecake #keklapissarawaksedap #doorgifttunang #keklapishomemade #doorgiftkahwin #keklapissarawakmurah #keklapisbasah #homemade #kek #keklapischeese #cheeseleleh #sarawakfood #sarawak #kekviral #kek #kek #cake #memes #meme #k #keksedap #pasta #dankmemes #cringe #dank #brownies #tatl #sunum #s #kekharijadi #lmao #lol #funny #birthdaycake #sayajualkek #kekcoklat #edgy #m #kurabiye #a #l #cakes #kekmurah #dessert #bhfyp #anime #dankmeme #biskutraya #yemek #r #kuihraya #ayylmao #chan #sayajual #kekbirthday #fnaf #i #homemade #b #food #edgymemes #filthyfrank #lmfao #cheesecake #instacake #mutfak #n #kekcoklatmoist #ke #nefisyemektarifleri #doorgift #papafranku #birthday #malaysia #lezzet #brownies #tatl #sunum #kekharijadi #lmao #lol #funny #birthdaycake #sayajualkek #kekcoklat #edgy #kurabiye #cakes #kekmurah #dessert #kekviral

Kek Lapis Cadburry

KEK LAPIS CADBURRY

(Loyang 8x8 inchi)

BAHAN-BAHANNYA:

450g mentega berkualiti tinggi

250g tepung hong kong / tepung gandum (diayak)

150g gula halus

10 biji telur

100g tepung biskut marie/nestum

100g serbuk horlicks

50g serbuk santan (1 peket)

300g susu pekat manis

satu cawan air sejuk (adunan mudah keras dan cmpurkn dgn air)

4 bungkus kepingan coklat Cadbury

pewarna kuning - optional

CARA CARA MEMBUATNYA :

1. Panaskan oven pada suhu 170 ~ 180 C api grill atas dan bawah ~ mengikut kepanasan oven masing-masing.

2.Sediakan loyang kek dan griskan dengan mentega pada dasar loyang sahaja.

Ketepikan.

3. Dalam bekas pemutar, putar mentega dan gula hingga kembang dan berkrim.

4. Masukkan telur satu persatu sambil diputar perlahan.

5. Masukkan tepung biskut marie, horlicks dan tepung, santan dan susu pekat sedikit demi sedikit.

6. Putar lagi hingga sebati.

7. Masukkan pewarna kuning jika suka. Kacau lagi sebati.

8. Ambil 7 sudu besar adunan(bersamaan 2 senduk besar) dan ratakan ke dalam loyang dan bakar hingga keperangan.

9. Anggaran masa membakar 10 minit bergantung pada kepanasan oven.

10. Pada lapisan pertama guna api atas dan bawah. Untuk lapisan seterusnya tukarkan pada api atas sahaja.

11. Selepas membakar satu lapisan jangan lupa untuk menekan permukaan atas kek supaya kek padat dan membuang segala gelembung udara.

12. Ulangi lapisan dan susunkan kepingan coklat pada setiap lapisan yang ketiga.

Sejukkan kek sebelum dipotong.

Selamat mencuba.

Kek Kukus Traffic Light

Assalamualaikum Semua...

Hari ni Akak Akan sharekan resepi Kek Kukus Traffic Light. Bagi Akak bahan-bahan untuk resepi ni simple dan senang carik dan rasanya pun rare berbanding kek yang lain. Mungkin juga sebab kek ni menggunakan buah prune sebagai kandungan dalamnya.

Buah prune mempunyai banyak khasiatnya dengan kandungan kandungan anti-oksidanya yang tinggi.

Jom kita lihat antara kebaikan yang akan anda dapat melalui buah prun:

Mengelak Penyakit Kardiovaskular (Jantung) & Penyakit Kronik

Ia mengandungi nilai khasiat phytonutrien yang lebih dikenali sebagai phenols. Banyak kajian menunjukkan bahawa phytonutrien dapat membantu melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan yang disebabkan oleh tindak balas lemak tepu dalam saluran tubuh.

Disebabkan semua sel dalam badan kita termasuklah sel otak mengandugi lemak, jadi memang penting untuk tubuh manusia mempunyai nutrisi phytonutrien secukupnya supaya tubuh bebas daripada segala jenis penyakit.

Mengelak Diabetes & Obesiti

Prun tinggi dengan serat yang akan mengekalkan kadar gula dalam darah agar sentiasa stabil (berada pada tahap baik).

Serat jenis larut ini kemudiannya akan memperlahankan proses perkumuhan secara baik agar proses penyerapan gula ke dalam darah tergendala. Serat itu tadi akan bertindak meningkatkan sesitiviti tubuh terhadap insulin.

Bukan tu je, serat jenis larut adalah kunci bagaimana untuk membuat seseorang individu kekal kenyang sepanjang hari tanpa perlu kerap berasa lapar. Kalau nak kurus, bolehlah cuba amalkan diet buah prun okay?

Merendahkan Kadar Kolesterol

Selain membuatkan perut berasa kenyang, serat jenis larut juga boleh bantu menurunkan kolesterol dengan menyerap empedu yang terdapat dalam usus sebelum menyahkannya dalam bentuk perkumuhan. Empedu adalah kolesterol yang terkumpul dalam hati. Prun juga terkenal sebagai penyembuh sembelit tau!

Tingkatkan Kekuatan Tulang & Mengurangkan Risiko Osteoporosis

Kajian pada 2011 mendapati prun dan plum adalah buah yang paling efektif sebagai pencegah kerapuhan tulang kerana sumber nutriennya yang kaya dengan fenolik dan gabungan flavonoid.

Sumber Utama Untuk Vitamin K & Beta Karoten

Pengambilan beta karoten yang secukupnya dapat membuatkan seseorang lebih gembira. Ia juga berfungsi untuk melindungi dan memulih kerosakan redikal bebas pada sel tubuh manusia sebagai contoh, melambatkan penuaan dan membaiki sel kulit rosak.

Vitamin K yang terkandung dalam prun pula hebat dalam memerangi faktor penuaan dengan mengembalikan kekuatan tulang serta melancarkan peredaran darah.

So macam mana? Agak-agak selepas ini anda akan suka amalkan makan buah prun tak? Semuanya terletak pada diri anda sendiri.

Bacaan lanjut : www.suria.my

Resepi kek adalah seperti dibawah. Boleh komen kalau dah try dan share pengalaman membuat ye.

Bahan-bahan :

450 gm mentega.

10 biji telur ayam.

2 cwn tepung gandum.

1/2 tin susu manis.

1 cwn gula.

1 tin sederhana kaya.

1 bungkus horlick.

1 sudu esen vanilla.

1 sudu teh baking powder.

2 container buah prune

tanpa biji.(1 container 340gm)

pewarna merah, kuning, hijau.

loyang 9 x 9 inci

Cara membuatnya :

1. Pukul mentega n gula sampai kembang.

2. Masukkan telur satu persatu.

3. Masukkan tepung, susu manis, horlick, kaya, esen vanilla.

4. Ambil adunan td dlm 3 cawan, tambah tepung gandum sebanyak 2 sudu makan. Bahagikan kepada 3 bahagian dan warnakan dengan warna merah, hijau dan kuning.

5. Adunan lebih tadi ditambah baking powder.

6. Isikan adunan yang telah diwarnakan tadi ke dalam buah prune. Kukus selama 10 minit atau sampai masak.

7. Didihkan air pengukus, utk lapisan pertama, ambil sebanyak 4 senduk adunan n susun buah prune. Kukus siap masak. Ulang proses sampai habis.

8. Bila sudah siap proses melapis, tutup permukaan loyang n kukus lg selama 1 jam.

Selamat Mencuba.

Iswatonie, Putrajaya.

Kek Lapis Selipar Jepun

Salam semua...

Kek Lapis Selipar Jepun

Bahan-bahan :

10 biji telur

500gm mentega

2 gelas tpg hong kong

1 gelas horlick

1 gelas coffemate

1 tin kecil kaya

1/2 tin susu pekat

1 gelas gula halus

1 sudu mkn ovalet

Cara membuatnya:

Pukul Telur, gula, ovalet dipukul hingga kembang.

Di dalam bekas lain, pukul Mentega, susu, kaya dipukul hingga putih.

Satukan adunan. Masukkan horlick, coffemate & tepung. Kacau rata.

Bagi 3 bahagian.

1) pink 2) purple 3) kuning

Kukus selapis-selapis hingga habis.

(Kek boleh di bakar, tapi kurang moist berbanding di kukus) 😊

Resepi Kek Lumut Sarawak

Salam semua...

Post ni sebenarnya adalah post throwback zaman mula2 akak test guna steamer nie. serius berbaloi-baloi beli benda ni...especially kat bakers yang suka masak kek kukus...

Steamer ni akak beli kat Lazada. Masa tu beli RM200 lebih kurang. Ingatkan kecik aje saiznya, sekali sampai nah die punyer besar dan cantik juga sebab transparent senang nak monitor kek dah naik/masak ke belum...terus pakat beli barang nak buat kek masa tu :).

Kelebihan steamer ni selain daripada menjimatkan gas ianya jugak ringan dan sangat ringkas nak guna. Just masukkan air, adjust timing dah siap. Kalau guna steamer biasa kat dapur gas tu pun boleh. Sebelum adanya benda ni dan wujudnya benda sememangnya pengukus bulat atas gas itulah sahabat pembuat kek kukus dan kek lapis sarawak. Namun, ada bahaya dan perlukan komitment sepenuh jiwa dan raga di dapur hendaknya. Satu, bahaya sebab nak masak kek lapis sarawak secara kukus paling kurang nak duduk atas dapur tu 3 jam dan paling lama 8 jam (Kek Hati Pari). Tak larat rasanya nak mengadap dapur untuk periksa air kukusan cukup ke tidak, periksa dapur ok ke tidak, api besar ke kecik dan gas ade lagi ke tidak (heh)...dan yang paling penting untuk periksa status kek. Wahh..status tuh.. At least bila dah guna yang elektrik ni senang nak adjust timing sebb ade alarm, maka kekerapan untuk cek tu kuranglah sedikit, namun masih kene cek. Sebab bila dah guna elektrik ni lagi bahaya sebenarnya. Elektik, faham-faham ajela...anythg can happen. Mintak jauhlah. Moral of the story, buat kek waktu siang ok.

Ok jom tengok bahan dan cara nak buat kek lumut. Akak suka buat kes ni sebab rasa pandan n kaler hijau memang kontra berbanding kek lain. Kiranya pagi raya selain kek lain belapis lapis kaler at least satu kaler ijo sebelah kek lapis kaler kaler at least cantikla kan,...ada variasi :).

Resepi Kek Lumut

Loyang 7" x 7" x 3.5 atau 8" x 8" x 3"

*Nota: sukatan bahan menggunakan tin susu 500gm

Bahan-Bahan:

254gm unsalted pure butter (seketul)

6 biji telur gred double A / gred A

1 sudu kecil esen vanila

1 tin susu pekat (500gm)

1 tin kaya (sukat kaya menggunakan tin susu)

1 botol kecil (30ml) pes pandan Koepoe2)

*1 tin horlicks

*1 tin tepung gandum

(Satukan bahan * dan ayak bersama)

Cara-Cara:

1. Pukul butter sehingga kembang (putih pucat).

2. Masukkan susu pekat, kaya, dan telur satu per satu. Putar sehingga kembang dan sebati.

3. Masukkan pes pandan.

4. Perlahankan kelajuan mixer, masukkan tepung gandum dan horlicks yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit. Putar sekadar sebati.

5. Offkan mixer, kaub-balik adunan bagi memastikan adunan telah dipukul rata.

6. Sediakan loyang. Sapu bahagian dalam loyang dengan mentega. Tabur sedikit tepung. Ratakan. Terbalikkan loyang, tepuk belakang loyang bagi membuang sisa tepung. Loyang tu nak alas boleh, tak alas pun boleh asalkan kita dah gris bhgn dalam loyang.

7. Tuang adunan ke dalam loyang. Lepas sejam adjust masa ke sejam kedua. Buat begitu sehingga kes masak. Nak tahu keks masak,....boleh cek lepas jam kedua.

8. Tutup permukaan loyang dengan aluminium foil. Kukus sederhana sehingga masak. Pastikan air kukusan mendidih (air betul2 panas) sebelum masukkan kek. Untuk permulaan, setkan sejam. Selalu peratikan ai, kalau dah kurang tambahkan dengan air panas jugak supaya kek masak dengan sebati.

9. Apabila kek masak, terus keluarkan dari pengukus, dan buka aluminium foil. Potong kek selepas kek benar-benar sejuk. Sejukkan di ruang tamu dulu.

taaraaa...dah siap :)

Selamat mencuba.

Pages

Kek Lapis Sisik Ikan

Kek Lapis Cadburry

Kek Kukus Traffic Light

Kek Lapis Selipar Jepun

Resepi Kek Lumut Sarawak

Link List